Kort svar: 100 g rå kyllingfilet har 23 g protein. Ferdig stekt eller kokt er det 27,7–30 g per 100 g.
Protein per 100 g og per porsjon
| Kyllingfilet | Protein per 100 g | kcal per 100 g | Protein i 150 g |
|---|---|---|---|
| Rå | 23 g | 111 | 34,5 g |
| Kokt | 30 g | 135 | 45 g |
| Stekt uten fett | 29,1 g | 134 | 43,7 g |
| Stekt i fett | 27,7 g | 153 | 41,6 g |
Fra Matvaretabellen: rå1, kokt2, stekt uten fett3 og stekt i fett4. 150 g er porsjonen for ferdig filet i Matvaretabellen.
Rå eller ferdig vekt?
Tallet avhenger av når du veier. Veier du filet rå, regn 23 g per 100 g. Veier du den ferdig, regn 27,7–30 g.
Verktøy: 30 g protein fra kylling
- 130 g rå filet, eller 103 g ferdig stekt filet.
- Til sammenligning per 100 g: kalkunbryst5 34,8 g, svin ytrefilet6 29,6 g, tunfisk i vann7 24,1 g.
- Flere matvarer: Proteinrike matvarer. Lunsj med kylling: Proteinrik lunsj.
Spørsmål
Hvor mye protein er det i 100 g kyllingfilet?
23 g rå, 27,7–30 g stekt eller kokt.
Hvor mye protein er det i en porsjon kyllingfilet?
150 g stekt filet uten fett har 43,7 g.
Hvor mye kyllingfilet trenger jeg for 30 g protein?
130 g rå eller 103 g stekt.
Referanser
Hver lenke i teksten peker til kilden. Tallet bak viser til lista her.
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Kylling, filet, uten skinn, rå. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Kylling, filet, kokt. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Kylling, filet, stekt uten fett. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Kylling, filet, stekt i fett. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Svin, ytrefilet, stekt uten fett. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
- Mattilsynet. Matvaretabellen 2026: Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk. Mattilsynet, 2026. hentet 19.10.2026
Regn ut ditt behov
Næringssjekken regner ut energi, protein og fiber for deg. Alle tall har kilde.
Åpne Næringssjekken →Få 3 poser P60 for 0 kr
Velg smakene selv. Du betaler bare frakten, 79 kr, og får den igjen på første bestilling.
Få 3 poser for 0 kr →